Kalfs- en lamsvlees

Kalfsvlees
Ons kalfsvlees is een product om van te watertanden. Omdat de dieren nog jong zijn hebben zij nog weinig spieren ontwikkeld waardoor het vlees zeer fijn van structuur is. Ook hebben kalveren nog weinig tot geen vet opgebouwd waardoor het vlees ook nog eens zeer mager is! Daarnaast vraagt kalfsvlees doorgaans een korte bereidingstijd waardoor u snel aan tafel kunt om te genieten!


Mals lamsvlees
Lamsvlees is vooral geliefd om haar malse structuur en heerlijke ziltige smaak. Het vlees van een lam is voor vele bereidingsmethodes geschikt. Het kan gebakken, gebraden en gestoofd worden en is onweerstaanbaar in combinatie met kruiden zoals tijm en oregano. Of wat dacht u van een gemarineerd lamskoteletje op de BBQ?


Een greep uit ons assortiment

Kalfsvlees
Kalfsschnitzels
Kalfsoesters
Kalfsentrecote
Kalfsfricandeau
Kalfsgehakt
Kalfssaucijzen
Kalfsschenkel
Kalfsniertjes
Kalfslever

Sommige producten zijn alleen met
hoogtijdagen zoals kerst verkrijgbaar.



Lamsvlees
Lamsachterbout
Lamsrollade
Enkele lamskoteleten
Lamsgehakt
Lamsracks
Lamsfilet
Lamspoulet/ragoutvlees


Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.